السعر الأدنى: المساومة دون حرق الربح
خصم 10% قد يمحو ثلث الربح الإجمالي للصنف. السعر الأدنى وقواعد الموافقة تساعد الطاقم على القرار وقت البيع.
«ممكن عشرة بالمئة أقل؟» قبل أن تجيبوا، من المفيد أن تعرفوا كم يبقى للمصلحة بعد الخصم. السعر الأدنى هو أقل سعر يحدده صاحب المصلحة للصنف. هو يعطي الطاقم حدًا واضحًا للمساومة ويُبقي لدى المدير القرارات التي تتجاوزه.
كم يكلّف خصم 10% فعلًا؟
في المثال التالي كل المبالغ على الأساس نفسه، دون ضريبة القيمة المضافة، وتكلفة الوحدة تبقى ثابتة. منتج يُباع بـ 100 ₪ وتكلفته 70 ₪، لذلك الربح الإجمالي 30 ₪. بعد خصم 10 ₪ يبقى 20 ₪: الخصم هو 10% من سعر البيع، لكنه ثلث الربح الإجمالي للوحدة.
| البند | السعر الكامل | بعد الخصم |
|---|---|---|
| سعر البيع | 100 ₪ | 90 ₪ |
| تكلفة المنتج | 70 ₪ | 70 ₪ |
| الربح الإجمالي للوحدة | 30 ₪ | 20 ₪ |
| الوحدات لربح إجمالي 300 ₪ | 10 | 15 |
في المثال يجب بيع وحدات أكثر بنسبة 50% للوصول إلى الربح الإجمالي نفسه. هذه ليست زيادة 50% في الدوران: سعر الوحدات انخفض. والحساب لا يشمل أيضًا مصاريف إضافية قد تكبر مع المبيعات.
كيف تحددون السعر الأدنى؟
اجمعوا تكلفة المنتج والنقل والتكاليف المباشرة الإضافية، وقرروا كم مساهمة دنيا يجب أن تبقى للمصلحة. أدخلوا في الحساب أيضًا المقاصة والتغليف أو التوصيل عندما تكون ذات صلة. احرصوا على العمل على أساس ثابت من ناحية ضريبة القيمة المضافة.
في مثال بسيط، تكلفة 70 ₪ ومساهمة مطلوبة 20 ₪ تعطيان سعرًا أدنى 90 ₪ قبل مصاريف متغيرة إضافية. إذا كانت العمولة نسبة من السعر، احسبوها على هذا الأساس؛ إضافة رقم مدوّر دون فحص قد تُفوّت الهدف.
السعر الأدنى لا يجب أن يبقى نفسه طوال عمر المنتج. في صنف قديم أو معيب يمكن اتخاذ قرار آخر، بعد فحص التكلفة والعائد المتوقع. وثّقوا التغيير المقصود بدل ترك الطاقم يرتجل في كل عملية بيع.
ماذا تحددون للطاقم في الكاشير؟
- في تفاصيل المنتج تحددون سعر البيع والسعر الأدنى وإمكانية المساومة.
- في صلاحيات الموظف تحددون مجال الخصم وصلاحية الموافقة.
- تتدرّبون على تغيير السعر في سطر السلة وتفحصون النتيجة.
- تفحصون طلب النزول تحت السعر الأدنى مع مستخدم عادي ومع مدير.
في KupaLi الضغط على السعر في سطر السلة يفتح تغيير السعر. الحد الفعلي يتعلق بالمنتج وبصلاحيات الموظف معًا؛ النزول تحت السعر الأدنى يتطلب موافقة مناسبة. راجعوا دليل شاشة الكاشير وإعداد المنتجات والمستخدمين.
هل يمكن إعطاء قيمة دون خفض السعر؟
أحيانًا يكون التغليف أو الخدمة أو منتج مرافق أهم للزبون من الخصم. افحصوا تكلفتها الحقيقية: التوصيل «المجاني» ما زال يكلّف المصلحة مالًا، والمنتج الهدية يجب أن يُخصم من المخزون.
مثلًا: إكسسوار تكلفته 12 ₪ وسعره العادي 49 ₪ قد يكون بديلًا عن خصم 49 ₪، إذا كان الزبون يحتاجه. اعرضوا ميزة لها استعمال، واحسبوا الربح على السلة كلها.
ماذا تفحصون في نهاية الشهر؟
قارنوا الخصومات حسب المنتج والموظف ونوع الصفقة. افحصوا كم مالًا بقي بعد الخصومات، كم موافقة استثنائية أُعطيت، وهل كانت الأصناف التي بيعت بخصم فعلًا مخزونًا أردتم التخلص منه. موظفان بالدوران نفسه قد يصلان إليه بتركيبة مختلفة، لذلك رقم واحد لا يكفي للحكم.
عندما يتجاوز المنتج نفسه الحد مرة بعد مرة، افحصوا إن كان السعر الأدنى أو سعر الرف أو تدريب الطاقم يحتاج إلى تحديث. تحليل التكاليف والمخزون مفيد فقط إذا كانت حركات المخزون تُسجَّل بشكل صحيح.
وماذا يرى الزبون؟
السعر الأدنى أداة داخلية. السعر المعروض للمستهلك وشروط العرض يجب أن تلتزم بقواعد عرض الأسعار؛ المساومة لا تلغيها. راجعوا تعليمات سلطة حماية المستهلك لعرض الأسعار (بالعبرية)، واعرضوا السعر وشروط الميزة بوضوح قبل الدفع.
تريدون تجربة ذلك على الكاشير؟ ابدأوا 14 يومًا مجانًا مع كاشير، بلا بطاقة ائتمان.
أسئلة شائعة
هل يتطلب خصم 10% دائمًا مبيعات أكثر بنسبة 50%؟
لا. في مثال المقال ينخفض الربح للوحدة من 30 ₪ إلى 20 ₪، لذلك تلزم وحدات أكثر بنسبة 50% للربح الإجمالي نفسه. النتيجة تتغير حسب التكلفة والسعر والمصاريف المتغيرة.
هل يلغي السعر الأدنى تقدير المدير؟
لا. هو يحدد الحد للعمل اليومي. التجاوز قد يكون قرارًا مقصودًا من صاحب صلاحية مناسبة، مثلًا لصنف معيب أو مخزون يتقادم.
كيف تغيّرون سعر صنف واحد في KupaLi؟
تضغطون على السعر في سطر الصنف في السلة. الصلاحيات والسعر الأدنى تحدد مقدار التغيير الممكن؛ النزول تحت السعر الأدنى يتطلب موافقة مناسبة.